约会美食 品“私房”好味道

2018-06-20 西藏商报   孙敏

拉萨不仅是一座极具魅力的旅游城市,更是一座藏着许多好味道的美食城市。在拉萨的大街小巷里,藏着许多美食餐馆,这些餐馆都有一个共同的特点,它们都有属于自己的私房菜,这些菜通常都是餐馆厨师的拿手菜。当然除了菜品,这些餐馆的环境也是别具一格,商报君为您搜罗到了几家私房小厨,不妨一起去看看吧!

扎与夏私房菜

地址:北京东路钦古巷11号

主打菜品:川菜、本帮菜

扎与夏私房菜位于钦古巷内,小小的巷子里,这家店显得格外耀眼,乳白色的木门、黄色招牌,光从外边看上去颇有田园味道,走进店内更是如此,粉色碎花墙纸,墙上的装饰简约而时尚,白色木框窗户、木质桌椅,干净而整洁,昏黄的灯光使整个环境显得温馨而浪漫。该店以川菜为主,也有本帮菜和家常菜。皖南烧鸡块、椒盐排条、茄汁排条、酸汤肥牛、银鱼跑蛋等都是该店的私房特色菜。除了这些私房菜,还有锅仔、铁板饭等。值得一提的是该店的自酿桂花青稞酒,将桂花的香与青稞的香融为一体,同时又兼具酒的青涩,是到店客人必点的酒类饮品。

墨白私房菜

地址:当热路7号扎西热旦小区(二环路千禧会所斜对面)

主打菜品:粤菜、米饭套餐

墨白私房菜是一家以粤菜为主的私房菜馆,店内环境优雅、别致。随处可见的绿植和放满书本的书架,显得格外文艺,与粤菜的小清新相得益彰。明亮的大窗户,将窗外的风景一览无余,不仅如此,还可以看到布达拉宫。该店的特色菜品有麒麟多宝鱼、翅汤桂鱼、上汤冬瓜等,除了菜品值得推荐外,该店的煲仔饭和捞饭也是一大特色,牛肉窝蛋煲仔饭、腊味双拼饭、松茸捞饭、羊肚菌捞饭等,不仅味道好,还极具营养价值。在这儿就餐简直就是视觉和味觉的双重享受。

江莉私房菜

地址:金珠西路哈达滨河花园东区4排1单元203

主打菜品:川菜

江莉私房菜是一家在自己家里做的私房菜,以川菜为主。该店的老板将客厅和主卧打造成就餐区,没有过多的装饰,一张厚重的实木圆桌,配上几把实木靠背椅,简单的环境却充满温馨感,在此就餐仿佛在自己家里,无拘无束。该店“藏”着很多私房菜,这些菜都是该店厨师的拿手好菜。如吊烧黑棕鹅、健康六合菜、金羊寻宝、跳水花鲶等。久居外地想要感受一下家的味道的朋友不妨去江莉私房菜尝尝鲜吧。

编辑:子珍