高原亩产仅有内地一半 四川阿坝为啥还要种油菜?

2019-05-07 四川日报   徐中成

4月16日,海拔3300米的四川省阿坝县哇尔玛乡铁穷村一片忙碌。返乡创业大学生扎波指挥着4台大型耕地机和2台播种机,与村民一起,拉开了高原油菜的耕种序幕。

扎波说,今年铁穷村要种植1700多亩油菜,阿坝县计划要种2万亩。阿坝州还有10个县(市)要种油菜,种植面积将达8万亩。

高原地区的油菜属于春油菜,4月播种,10月收割,亩产量仅有内地一半,为何还要种植?

打好赏花牌 错季油菜花引客来

麦昆乡蚕木扎村25岁的索兰扎西是阿坝县油菜种植大户,今年他家要种植2000亩油菜。

为什么要种这么多油菜?“与内地不同,每年六七月,才是高原油菜花盛开的时节,这也是草原旅游的旺季。”索兰扎西说,为了吸引游客,村上打起了油菜花招牌,发展起了“花经济”。

独特的藏式民居与宽广的草原、错季的油菜花成了卖点。近几年,来看油菜花的人多起来了,蚕木扎村40多户村民相继搞起了餐饮接待。索兰扎西家也开起了农家乐,去年一年就挣了十几万元。

数据显示,去年阿坝县接待看花游客近11万人次。在阿坝县文化体育和旅游局局长杨芳看来,每年夏季,金黄的高原油菜花点缀在大草原上,形成了独特的景观,丰富了阿坝县草原旅游的内涵,给当地带来了客流量。

如何发展壮大“花经济”,阿坝州农业农村局也有新想法,下一步,将根据高原实际,因地制宜引进不同花色的油菜品种在阿坝栽种推广。

一些专家认为,要针对高原上不同海拔高度、高原小气候和土地,筛选培育出最优的油菜品种,在能够保证产量的前提下,通过打造油菜花旅游产业、开发油菜薹蔬菜、研制油菜秆饲料等方式实现高原油菜的“价值倍增”。

建加工园 提高油菜种植效益

10天前,壤塘县在石里乡召开了一次油菜种植现场会,请来专家讲解油菜种植注意事项,手把手教村民栽种油菜。

当天,壤巴拉慧科生态农业有限公司与村民签订了油菜籽收购协议,按高于市场价25%以上的价格收购。

“溢价收购增添了村民种植油菜的信心,有利于扩大种植规模,促进村民脱贫增收。”壤塘县科学技术和农业畜牧局副局长王兴说,去年,村民按每公斤9.6元的价格把油菜籽卖给公司,较种植传统青稞,每亩增收了800元。

高原上栽种油菜平均亩产量只有100-150公斤,较内地低了100公斤左右。为何还要扩大种植规模?研究发现,通过采用微波脱皮、7D冷榨、物理精炼等工艺处理后,高原上生产的菜籽油具有低芥酸、低硫代葡萄糖甙特点,且不饱和脂肪酸含量93%以上,是一种高品位、高营养的纯天然健康食用油,深受市场追捧。

目前,壤塘县已与壤巴拉慧科生态农业有限公司签订合作协议,将共建生态工业园,一期建成日精加工能力为5吨,年产值2500万元的现代化菜籽仁油智造厂。公司副总经理黄林透露,高原“双低”菜籽油售价为156元/公斤-276元/公斤,现已签订4个购销合同,金额达300万元,洽谈的意向客户11家,“今年产值有望达到3000万元。”

在王兴看来,这既填补了壤塘没有农副产品加工基地的空白,又极大地提高了高原油菜种植效益,有利于辐射带动周边县积极种植油菜,助力脱贫攻坚。

为实现油菜更大价值,扎波建议,统一打造高原菜籽油品牌,加大对高原油菜的宣传推广力度。

编后

从拼产量到拼质量、从卖产品到卖景色……阿坝高原的种植产业也在悄然发生着转变。

从种植条件看,阿坝州种植油菜似乎没有优势。但换个角度,劣势也会变成优势:虽然气候有差异,但可以错峰;虽然产量低,但质量好……庆幸的是,阿坝也意识到这一点,不仅在产品质量上做文章,也聚焦产业链,延伸出赏花、产品深加工等一系列相关产业,带动村民增收致富。

产业持续向好发展,阿坝州也将不断扩大高原油菜的种植面积。然而,与此同时,一系列问题也会随之出现:规模扩大后,产品质量、销路会不会得到保障?有没有完备政策制度来为产业、种植户“兜底”?这些都是需要提前谋划的。从文中记者的采访情况看,种植户在这方面也有着同样的需求,他们也要求“统一打造高原菜籽油品牌,加大宣传推广力度。”

总之,发展特色产业是好事,但相关的“提前量”也要做足。否则,就会事倍功半。

编辑:拉拉