圣洁甘孜美食汇暨农特产品展销会在丹巴拉开序幕

2019-05-20 甘孜日报   汪青拉姆

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中国藏族网通讯  5月18日,2019四川甘孜山地旅游文化节——圣洁甘孜美食汇暨农特产品展销会在丹巴拉开序幕。独具特色的香猪腿、藏香猪肉、酸菜包子、血肠、火烧馍馍等丹巴本土美食,还有以野山花蜂蜜、牛肉干、花椒油、核桃、豆类、高山大蒜等为主的本土农特产品和刺绣、围巾、藏饰、藏服等嘉绒手工艺品“齐聚”丹巴县步行街,引得众多游客“移不开步子”。

据了解,该活动作为2019四川甘孜山地旅游文化节主体活动之一,自5月18日开始,21日结束。在中路乡海子坪和县城嘉绒步行街两个点位分别设置了46个和64个摊点。其中,中路海子坪展区展示2天(即5月19日、20日);城区步行街展区展示4天(即5月18日至21日)。

“老板,松茸包子怎么卖呀?”18日下午,来自成都的游客赵娟站在乡城县百嘉农业服务有限责任公司摊位前问到。在摊位负责人多登的热情介绍下,赵娟不仅买了松茸包子,还选购了松茸干片和牛肝菌等特产。

“我们的摊位从早上八点半开始正式营业。到现在,已经卖出差不多450袋松茸包子了。”下午15时左右,多登告诉记者,“公司将乡城县的松茸、白青稞、藏香猪等原材料运往成都,进行加工包装,再进行批次销售。目前在成都、浙江等地设点销售,且广受好评。”记者在摊位的冰箱看到,里面有松茸藏香猪馅儿、白青稞馅儿等各种口味的包子。往来行人纷纷驻足咨询,多登忙得不可开交。

在展区一端,记者看到一群游客围在绒巴文创工作室的摊位前,拿着丹巴独特刺绣“巴惹”(头帕)爱不释手,摊位负责人仁青卓玛向游客介绍着丹巴的服饰文化。其中,来自重庆的李梅和同伴每人买了一张头帕,高兴地离开。

绒巴是嘉绒语里对丹巴的称谓。据仁青卓玛介绍,绒巴文创工作室本着将嘉绒文化的魅力融入产品中,创造出能给游客提供纪念意义和收藏价值产品的初心,于今年创立。“美丽的景色、厚重的文化,让丹巴儿女充满了自豪。我作为一名丹巴青年人,有义务守护好这片净土,并将这里的文化创新传承下去。”

丹巴县经济信息和商务合作局相关负责人表示,希望通过本届美食节,将丹巴本土及甘孜州各地美食和农特产品、嘉绒手工艺品推向更广阔的市场,从而推动丹巴县旅游宣传营销,促进丹巴文化旅游市场向外拓展。

编辑:拉拉